Nieuwsbrief oktober 2003
Wednesday 01 October @ 00:00:00

Geplaatst door Joris

De zomer is voorbij en daarmee ook de tijd waarin volop verse kruiden geoogst kunnen worden voor kruidentheeën, zalven, tincturen oliën enz. Maar gelukkig kunnen we van veel planten ook iets doen met de wortels en de zaden.
Met name de paardekastanje (aesculus hippocastanum) leent zich nu uitstekend tot het maken van een tinctuur, die je kunt gebruiken bij spataders en aambeien.
Je hakt daarvoor de kastanjes (zonder het groene omhulsel) in kleine stukjes en doet deze in een glazen pot. Deze pot vul je met alcohol (wodka of brandewijn) tot de kastanjes goed onder staan.
Daarna laat je de gesloten pot enkele weken op kamertemperatuur staan. Regelmatig schudt je de tinctuur.
Na ongeveer drie weken zeef je de tinctuur. Je laat hem dan nog een tijdje staan tot hij helemaal helder is. Je hevelt hem dan over in een andere pot zonder dat het bezinksel meekomt.
Dan kun je de tinctuur in druppelflesjes doen.
Deze tinctuur kan gebruikt worden bij spataders en aambeien: 3 x daags 10 tot 15 druppels in een beetje water, een half uur voor of een half uur na het eten innemen.



Het eerste jaar van de opleiding tot herborist is in september van start gegaan met twee volle groepen. Ook het tweede en derde jaar draaien weer.

Ook voor het nieuwe cursusjaar (2004-2005) zijn al weer enkele aanmeldingen.

Mocht je nog interesse hebben in de cursus aromatherapie in januari of februari dan raden wij je aan om snel in te schrijven. Er zijn nog maar enkele plaatsen beschikbaar.

Behalve dat de tuin zich opmaakt voor de winter, en daardoor een nieuw uiterlijk krijgt met zijn eigen schoonheid, vindt er momenteel nog een grote ingreep plaats.
De rieten kap van de boerderij wordt momenteel vervangen.

Behalve heel veel rotzooi rondom de boerderij leverde dat ook een hele bult oud riet op.Het was een uitdaging om hier een plek voor te vinden.

Uiteindelijk hebben we het geperst in balen en daar mee een dubbele wand gebouwd aan de rand van het bos. Daar mag het de komende 20 jaar vergaan.
Tot die tijd doet het dienst als tehuis voor egels, diverse vogels, amfibieën, en vermoedelijk heel veel insecten.

Zo hebben we afval kunnen gebruiken als bouwmateriaal voor natuurontwikkeling.

Daarmee zijn wij ook aanbeland bij de cursus die binnenkort van start gaat. Ontwerp je eigen tuinop basis van natuur principes

Midden in de ruim 2 ha grote Kruiden- en Natuurtuin "De Sprenk", biedt Kruidencentrum "De Sprenk" je een unieke mogelijkheid kennis te vergaren op het gebied van het ontwerpen en aanleggen van een natuurtuin.

In de Officina, de harmonieuze lesruimte, vindt de theoretische informatieoverdracht plaats.

Vervolgens wordt de opgedane kennis getoetst en verdiept in de tuinen van De Sprenk.

In deze cursus leer je in een gestructureerd stappenplan een tuin ontwerpen die voldoet aan je verwachtingen en behoeften, maar waarbij ook gebruik gemaakt wordt van natuurvriendelijke materialen. Je leert de natuur behulpzaam te laten zijn bij het onderhoud, en je tuin biedt daarbij ook een thuis aan veel inlandse planten en dieren.

De cursus wordt gegeven door Max Niessen.
Max is ecoloog, en doordat hij gedurende ruim 25 jaar actief is geweest in allerlei milieu bewegingen, is hij er van overtuigd geraakt dat alles om ons heen een onderlinge relatie met elkaar heeft. Dat is dan ook het centrale thema van de cursus.

De cursus bestaat uit vijf zaterdagen en wordt afgesloten met een presentatie van het ontwerp van je tuin.

Tijdens de cursus komen o.a. de volgende zaken aan bod

  • Wat is een natuurtuin
  • Hoe beleef je een tuin
  • De onderdelen van een tuin
  • Een aantal biologische processen
  • Gras en border
  • Water in de tuin
  • Bomen en stenen
  • Keuze van materialen en planten
  • Dieren in de tuin

De cursus start op 1 november 2003 a.s. en wordt gegeven op 5 zaterdagen, van 10.00 tot 16.00 uur.
Voor meer informatie kun je naar
www.DeSprenk.nl

Content received from: Kruidencentrum De Sprenk, http://desprenk.nl