Kruidencentrum "De Sprenk" is het kennis- en opleidingscentrum op het gebied van  gezondheidsbevorderende kruiden,wilde planten en voeding. Dit zowel de teelt  van en de verwerking van deze planten.

De Sprenk betekent: bron, kwel sprong, in het verleden kwam er hier water uit de grond omhoog.

Nu is het een bron van kennis en ervaringen.

Deze kennis zetten we in op twee manieren:

• in onze opleidingen

• in onze rondleidingen, workshops e.d.

De onderstaande items zijn de kernbegrippen van onze activiteiten

• de gezondheidsbevorderende werking en het gebruik van planten

• voeding

• opleiding en educatie

• natuurontwikkeling in eigen tuin

• ecologie en biologie.



De spil van Kruidencentrum De Sprenk zijn Gidy en Max Niessen

Zij hebben een jarenlange ervaring achter de rug in het onderwijs, hebben zich daarnaast verdiept in de geneeskracht van planten in de ruimste zin van het woord en hebben dit samen gebracht in unieke opleidingen, een terrein gericht op medebewoning en een aantal inspirerende activiteiten. Zij worden ondersteund door een aantal zeer deskundige medewerkers

De "oude deel” van de historische boerderij ïs omgebouwd tot de "Officina"en is ingericht als les- en  ontvangstruimte. Het oude bijenhok is omgevormd tot de “Imkerij”, de tweede lesruimte. Ook daar verzorgen wij de opleidingen en de activiteiten. Daarnaast beschikken we over een buitenkeuken voor de kooklessen en is het “mokkehok” omgevormd tot HACCP ruimte, de plek waar de produkten gemaakt worden. Het merendeel van onze lessen heeft een maximum van 14 deelnemers en bij een lezing ligt het maximum rond de 25 deelnemers.

Wij zoeken bij onze activiteiten altijd naar een mix van enerzijds een kwalitatief zeer goed product en anderzijds naar gezelligheid en educatie. Het opleidingsmateriaal wordt geheel door ons verzorgd, onze cursisten krijgen alle benodigde informatie in cursusmappen aangereikt.

Het erf van de boerderij en het omliggend landgoed is mede ingericht om datgene dat binnen geleerd wordt, buiten te kunnen zien en waarnemen.

U kunt kruidencentrum "De Sprenk" op de volgende manieren bereiken:

Kruidencentrum "De Sprenk"

Lijsterlaan 28

5425 XZ De Mortel (gemeente Gemert-Bakel)

telefoon: (0492) 31 71 05

e-mail: info@DeSprenk.nl